La stagione è fredda: tosse, catarro e mal di gola sono all'ordine del giorno. Per rimediare, questa è un'ottima tisana decongestionante.
Fate bollire in un pentolino due tazze d'acqua con un pezzetto di zenzero fresco, una metà grattugiato e una metà a pezzi, un limone (bio!) metà spremuto e metà così com'è. Dopo cinque minuti di bollore, spegnete la fiamma, coprite e lasciate raffreddare, aggiungendo, se vi piace, un bel cucchiaione di miele.
Bevete tiepido durante tutta la giornata.
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