L’olio extravergine d’oliva è un alimento indispensabile perché viene facilmente assorbito dall'organismo a qualsiasi età. Favorisce un ottimo apporto di vitamina A e vitamina E, facilita l’eliminazione del colesterolo riducendo l’insorgere di malattie croniche grazie alle sue sostanze antiossidanti e aiuta a bloccare l’attività dei radicali liberi che sono responsabili dell’invecchiamento delle cellule. Data la sua ricchezza di grassi di origine vegetale dà energia, benessere e salute.
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